冷冻加工海螺

产品介绍：
海螺是一种大型海洋软体动物，主要分布在远东地区的寒冷海域（鄂霍次克海和日本海）。它常被拿来与扇贝或鱿鱼相比，但具有独特的风味和紧实的口感。捕捞后，海螺会被去壳、清洗，并以速冻方式加工处理（去壳及内脏）。产品保留了全部营养成分，适合快速烹饪。

口感与风味：
海螺肉质紧实、爽脆，带有细腻的海洋风味和淡淡的甜味。经过正确的热加工（如煮、煎、烤）后，仍能保持弹性和多汁的口感。其独特的味道使其成为鱿鱼、扇贝甚至章鱼的良好替代品，尤其适用于创意料理和泛亚菜系。

营养价值与益处：
海螺肉富含蛋白质（约19克/100克），脂肪含量极低，几乎不含碳水化合物。它是一种低热量（每100克不超过100千卡）、健康天然的海鲜食品，富含磷、铁、钾和维生素B12。非常适合健康、均衡的膳食，包括运动营养和减脂餐。

供应规格与储存条件：
加工后的海螺以冷冻形式供应，已完全清理并可直接烹饪。产品采用食品级包装，重量在0.5至2公斤之间（根据规格不同），无冰衣或有极少量保护性冰衣（不超过5%）。储存温度为-18°C，保质期为自冷冻之日起12个月。

产品说明： 优质冷冻鳞鲀鱼，已清理内脏，即用装。每箱19公斤，内含38小包，每包500克，方便使用。"