Краб волосатый четырёхугольный — деликатес северных морей с насыщенным морским вкусом и нежным мясом с лёгкой сладостью. Его добывают в холодных чистых водах, сразу после вылова краб отваривается прямо в морской воде и замораживается шоковым способом для сохранения свежести, текстуры и полезных свойств.
Вкус и текстура: Мясо мягкое, сочное, с плотной волокнистой структурой и выраженным крабовым ароматом. Особенно ценны клешни и фаланги — они содержат наибольшее количество мяса.
Польза: Продукт богат белком, омега-3 жирными кислотами, йодом, цинком и витаминами группы B. Не содержит консервантов и подходит для здорового питания. Отличный источник энергии при минимальной калорийности.
Упаковка и хранение: Краб поставляется в фасовке по 1/12 кг. Каждый кусок подвергается индивидуальной заморозке, что упрощает использование и помогает сохранять качество продукта. Срок хранения составляет до 20 месяцев при соблюдении температурного режима –18°C и ниже. Продукт доступен к отгрузке со складов во Владивостоке и Москве, поставляется по безналичному расчёту с НДС.
Применение: Идеален для салатов, паст, супов, закусок и подачи в чистом виде. Не требует дополнительной варки — достаточно разморозить и подогреть (на пару, в духовке или на сковороде).
Почему стоит купить: Краб волосатый четырёхугольный — это редкий и ценный морепродукт, который украсит любое меню. Удобный в приготовлении, полностью натуральный и готовый к употреблению. Подходит для ресторанов, ритейла и оптовых закупок.